因為詐騙罪，約翰尼（阿爾·帕西諾 Al Pacino 飾）面臨著為期一年半的牢獄之災，出獄之后，無處可去的約翰尼被餐館老板尼克（赫克托·埃里仲杜 Hector Elizondo 飾）收留，成為了一名廚師。餐館的女侍應生弗蘭基（米歇爾·菲佛 Michelle Pfeiffer 飾）吸引了約翰尼的目光，

巴比（杰克·尼科爾森 Jack Nicholson 飾）出生于音樂世家，但不知何故，他放棄了音樂，靠在石油鉆井上工作度日。在餐廳做女招待的女友雷伊時常令巴比心煩，但他卻又始終不忍與其分離。巴比行為頗為浪蕩，抓住各種機會與陌生女人偷歡；在擁堵的公路上胡鬧發泄；聽到女友懷孕的消息后向唯一的朋友埃爾頓發火

沃爾特馬修在片中飾演了一名叫特拉布柯的職業殺手。他接到任務要在拉迪去法院出庭作證時將其殺死滅口。當特拉布柯從法院大樓外他準備下手的地點離開回旅館的途中，遇到了沮喪的維克多克魯尼（Jack Lemmon飾），為他的妻子賽麗亞（Paula Prentiss飾）為了一個奇怪的加利福尼亞州性診所的所長離他而